玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。。。
玉米粒蛋挞食材介绍
蛋挞皮7只，鸡蛋1只，玉米粒60克，牛奶45克，绵白糖20克，炼乳2勺，
玉米粒蛋挞的做法步骤
1、食材：蛋挞皮7只、玉米粒60克、鸡蛋1只、牛奶45克、绵白糖20克、炼乳
2、将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
3、随后，加入牛奶。
4、加入绵白糖。
5、加入2勺炼乳。
6、再次打匀。
7、接着，用油格过滤。
8、然后，将蛋挞皮置入烤盘中，搁入玉米粒。
9、用勺子舀入牛奶蛋液。
10、最后，烤箱预热，175度烘烤40——45分钟，即成。
小窍门
根据自家烤箱时间而定。
