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做菜网 2019-01-08 22:00:44 编辑:小菜 访问手机版
原味蛋挞食材介绍
蛋黄3个,蛋挞皮12个,淀粉5g,牛奶180g,奶油20g,糖30g,
原味蛋挞的做法步骤
1、鸡蛋三个、用蛋黄分离器,把蛋黄和蛋清分离,蛋清不要
2、蛋黄中加入淀粉(加入淀粉口感更好,没有可以不加)
3、加入糖
4、牛奶
5、奶油
6、用打蛋器打散就行(时间不需要打长)
7、蛋挞皮准备好
8、把打好的蛋液倒入蛋挞皮中、八分满
9、放入预热好的烤箱,中层200度20分钟(时间根据自己烤箱来定)
10、蛋挞慢慢变成虎皮色,程序结束后出炉即可
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