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做菜网 2019-01-08 22:01:12 编辑：小菜 访问手机版
烤的时候满屋飘香，用的全蛋，口感也很好
蛋挞食材介绍
鸡蛋1个，白糖15g，纯牛奶50g，炼奶20g，塔皮5个，
蛋挞的做法步骤
1、塔皮从冰箱取出，解冻至常温。
2、牛奶里加入糖小火加热至糖融化，关火。
3、加入鸡蛋，搅拌均匀。
4、挤入炼奶。
5、再次搅拌均匀。
6、液体过筛两遍。
7、倒入塔皮，八分满，这时候预热烤箱。
8、烤箱190度，二十分钟左右。
9、成品图。
小窍门
烤箱温度请根据自己家的调节。炼奶也可以换成等量淡奶油。
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