加入菠萝的蛋挞,甜中略有一点菠萝的酸甜味,口感更加鲜香不腻。。。
菠萝蛋挞食材介绍
蛋挞皮9只,菠萝75克,鸡蛋1只,奶粉40克,绵白糖30克,
菠萝蛋挞的做法步骤
1、食材:蛋挞皮9只、菠萝75克、鸡蛋1只、绵白糖30克、奶粉40克。
2、在奶粉中加入适量的开水拌匀,晾凉。
3、将菠萝放在案板上切成小块,待用。
4、将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
5、加入冲泡晾凉好的奶粉。
6、加入绵白糖。
7、再次打匀。
8、接着,用油格过滤。
9、然后,将蛋挞皮置入烤盘中,用勺子舀入蛋液。
10、搁入切成小块的菠萝。
11、最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟,即成。