最近好像和土豆有仇啦！蒸个紫薯花馒头也要加点土豆泥，不过两种薯混合在一起味道确实不错，营养也更加丰富，因为它们都有排毒瘦身，防癌抗癌的作用。

紫薯土豆泥花卷食材介绍

紫薯1个，土豆1个，高筋粉200g，酵母2g，白糖30g，牛奶100ml，

紫薯土豆泥花卷的做法步骤

1、食材备好。

2、面粉加酵母粉，牛奶和成一个中等稍硬的面团等待发酵。

3、蒸熟的土豆，紫薯加入白糖捣成泥。

4、做好的土豆紫薯泥，要是偏干就加点牛奶。

5、发好的面团取出排气揉光。

6、用力反复折叠按压揉成光滑面团。

7、切割分成小份。

8、擀成薄片包上适量土豆紫薯。

9、像包包子一样收口捏紧。

10、收口朝下按扁用刀切几刀口子。

11、卷起来，两头弯一下，形成半圆形。

12、冷水锅里放入笼屉刷一层油摆好上做好的紫薯土豆泥花卷，中火加热烧开大火蒸15分钟。

13、做好的松软香甜，比面包还好吃。