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绿面花卷怎么做好吃 绿面花卷最正宗的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

绿面花卷怎么做好吃 绿面花卷最正宗的做法

做为发面食品,

花卷最受家人欢迎!

做过各种白色的,

这次做绿色的,

颜值又提升了!

绿面花卷食材介绍

面粉适量,菠菜汁适量,酵母适量,精盐适量,玉米油适量,胡萝卜适量,

绿面花卷的做法步骤

1、面粉、酵母,加菠菜汁和面,放温暖处饧发。。。

2、2小时后,2倍大。。。

3、揉至无气孔,再饧发20分钟。。。

4、将面团揉好,擀大片,刷玉米油,撒胡萝卜碎、精盐。。。卷起来。。。

5、切段儿。。。

6、两段摞起。。。

7、用筷子竖向按压。。。

8、成型。。。

9、盖住,再饧发20分钟。。。

10、冷水下锅,水开后15分钟,关火,再5分钟出锅。。。

11、成品图。。。

12、成品图。。。

小窍门

花卷里可以加各种蔬菜或香肠碎。。。

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