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小葱椒盐花卷最正宗的做法 家常小葱椒盐花卷的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

小葱椒盐花卷最正宗的做法 家常小葱椒盐花卷的做法

小葱椒盐花卷食材介绍

面粉200g,清水120g,酵母2g,椒盐适量,小葱适量,植物油适量,

小葱椒盐花卷的做法步骤

1、酵母用水泡开。

2、倒入面粉中。

3、和成光滑的面团。

4、醒发1小时左右至面团二倍大。

5、发好的面团取出排气,松弛15分钟。

6、小葱切碎,准备好椒盐。

7、松弛好的面团擀成长方形大面片,刷上一层植物油。

8、撒上椒盐和小葱。

9、从下向上卷起

10、切成大小均匀的段。

11、两段落在一起,筷子放中间压一下。

12、抓住两头抻一下,拉长。

13、拧上劲。

14、两端捏紧,收口向下整理好。

15、做好全部,二次醒发20分钟。

16、大火蒸15分钟左右即可。

17、松软可口,做早餐不错哦。

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主食午餐家常菜晚餐花卷面粉面食馒头花卷
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