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黑芝麻花卷怎么做 黑芝麻花卷的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

黑芝麻花卷怎么做 黑芝麻花卷的做法

元宵节自制的黑芝麻馅料,做花卷时卷进去一些,吃起来香香的。

黑芝麻花卷食材介绍

面粉300g,清水适量,自制黑芝麻馅料少许,酵母粉3g,

黑芝麻花卷的做法步骤

1、面粉中加入酵母粉,拌匀。

2、向面粉中加入适量的清水,用筷子搅拌成絮状。

3、用手揉成一个三光面团。

4、将面团放置在温暖的地方,盖上盖子发酵至体积两倍大。

5、取出面团充分的揉一下。

6、将面团擀成薄厚均匀的大片。

7、涂上一层黑芝麻馅料,再从一端卷起来。

8、卷起来后用刀切成一段一段的。

9、将其两两叠加起来。

10、捏住两端拉长。

11、扭转一下首尾捏合。

12、放入蒸锅盖上锅盖静置十几分钟。

13、大火蒸二十五分钟,虚三五分钟再掀开锅盖。

14、出锅装盘就可以吃了。

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