时蔬披萨食材介绍
高筋粉250g,橄榄油15g,温水140ml,鸡蛋1个,盐3g,马苏里拉奶酪适量,甜椒适量,香肠适量,虾仁适量,披萨酱适量,橄榄油适量,
时蔬披萨的做法步骤
1、将高筋粉 酵母 温水 鸡蛋 盐 放到面包机里,按搅拌键。
2、*搅拌均匀挡土墙15g橄榄油。
3、准备好的配料。
4、面团发酵2倍大,取出,分成2份,我做的是8寸的。把面前擀成圆面皮。
5、披萨盘表面沫橄榄油,把面皮平铺在烤盘里,上面扎上均匀的小眼。发酵10分钟。
6、放到烤箱里175℃烤10分钟,取出图上披萨酱。
7、涂抹均匀。
8、撒上马苏里拉奶酪。
9、把食材摆放在披沙上。
10、再撒上一层马萨里拉奶酪,放到烤箱里175℃烤20分钟。具体时间看披萨成熟度。