披萨面包食材介绍

牛奶80克，鸡蛋40克，盐2克，糖28克，高粉190克，酵母2克，黄油20克，披萨草适量，火腿肠适量，洋葱适量，尖椒适量，蕃茄酱适量，马苏里拉奶酪丝适量，

披萨面包的做法步骤

1、把洋葱、尖椒、火腿肠切成片备用。

2、把所有面团原料用面包机搅拌成光滑具延展性的面团。

3、面团放入容器内盖上保鲜膜发酵至2倍大。

4、发酵好的面团排气后等分成3份，滚圆，松驰15分钟。

5、取一个面团擀成与披萨盘大小相等的圆片后，放入8寸圆模内，刷上蕃茄酱。

6、洒点披萨草，放上一层火腿肠片和马苏里拉奶酪丝。

7、再铺上第二张擀开的面片

8、刷蕃茄酱、洒披萨草、铺香肠和马苏里拉奶酪丝。

9、依次做第三层，刷蕃茄酱、撒披萨草，上面铺上洋葱、尖椒和香肠片，发酵20分钟。

10、最后放上马苏里拉奶酪丝。

11、烤箱预热，175度约烘焙25分钟。（温度根据自家烤箱调节）

12、成品图

13、成品图

14、成品图