南瓜田园披萨食材介绍

南瓜泥约100克，面粉约200克，酵母2克，清水适量，披萨酱2大勺，熟玉米粒适量，熟豌豆粒适量，尖椒1根，培根3片，小烤肠7根，马苏里拉芝士碎适量，

南瓜田园披萨的做法步骤

1、南瓜去皮切片，蒸熟取出。

2、南瓜压成泥。

3、加入面粉、酵母。

4、拌匀。

5、再加适量水揉成光滑柔软的面团，冰箱冷藏发酵。

6、这是第二天早上发好的面团。

7、揉匀排气，松弛几分钟。

8、冷冻小烤肠取出放入平底锅。

9、煎熟备用。

10、培根切小块。

11、熟玉米粒、豌豆粒、辣椒圈准备好。

12、松弛好的面团擀开，大小比披萨盘大一圈。

13、披萨盘抹一薄层软化黄油，放入披萨饼胚，边缘向上推起，饼底用叉子差些小洞防止烘烤时拱起。

14、刷披萨酱。

15、摆上一层培根，撒豌豆粒、玉米粒、辣椒圈。

16、撒芝士碎。

17、再摆一层培根，撒玉米粒、豌豆、辣椒圈。

18、再多撒点芝士碎，摆上烤好的肠。

19、入预热好的195度烤箱中层，上下火，烤25分钟即可。

20、切块食用。