茴香煎饺食材介绍
茴香100克，猪肉馅50克，面粉200克，葱适量，盐适量，蚝油一勺，酱油一勺，香油二勺，姜末少许，
茴香煎饺的做法步骤
1、面团，和好醒着。
2、茴香，洗净切好，放入肉馅。
3、所有调料放入一起。
4、拌匀备用。
5、饺子皮做好。
6、开始包饺子。
7、锅内放油烧热，一个一个放入饺子。
8、饺子放入，小火慢慢煎。
9、煎的底部金黄。
10、加入适量清水。
11、没过饺子3分之一。
12、盖上锅盖，烧5分钟。
13、打开锅盖，水烧干了就可以，如果有水，就开大火收汁，记得不要烧糊了。
14、装盘。
15、趁热吃更香。
