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怎么做芒果蛋挞最好吃 芒果蛋挞怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

怎么做芒果蛋挞最好吃 芒果蛋挞怎么做好吃

网购的半成品蛋挞皮,自己制作的蛋挞液,加了一点芒果,香甜顺滑,做下午茶是非常好的选择哟。

芒果蛋挞食材介绍

蛋挞皮6个,淡奶油75g,牛奶70g,糖粉30g,蛋黄2个,低筋面粉7g,炼乳7g,

芒果蛋挞的做法步骤

1、准备原材料

2、蛋挞皮稍微化冻整形

3、淡奶油和牛奶混合倒入容器内

4、加入炼乳

5、加入蛋黄

6、放入糖粉和低筋面粉

7、搅拌均匀

8、过筛

9、挞水就做好啦

10、蛋挞皮放入烤盘

11、挞水倒入挞皮内8分满

12、芒果去皮取净肉切小块

13、将芒果肉放入挞皮内

14、烤箱预热220度,20分钟,倒数第二层烤好即可

小窍门

挞水一定要过筛才会细腻顺滑

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