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土豆丝饼最正宗的做法 家常土豆丝饼的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

土豆丝饼最正宗的做法 家常土豆丝饼的做法

香喷喷

土豆丝饼食材介绍

土豆一个,白胡椒粉少许,面粉少许,淀粉少许,鸡蛋一个,

土豆丝饼的做法步骤

1、土豆去皮。

2、改刀切丝。

3、过一遍凉水。

4、沥干水分,放入白胡椒粉,和少许盐,腌制十分钟。

5、腌制好后倒掉多余的水分,加入面粉和淀粉。

6、加入鸡蛋,调成糊状。

7、不粘锅放入少许油。

8、拨入土豆丝糊,轻轻用筷子向边上拨开些,饼才会薄点。

9、煎到两面金黄即可。

小窍门

你还可以根据自己口味加入香葱碎或者芹菜碎等

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