吃过豆豉鲮鱼罐头的人，一定对于它咸香的味道还记忆犹新吧！微博上中了一盒豆豉鲮鱼，今天用它炒了油麦菜！
豆豉鲮鱼油麦菜食材
油麦菜(250g) 豆豉鲮鱼(1条) 生抽(1勺) 色拉油(适量) 鸡粉(少许) 蒜瓣(3颗) 料酒1勺
豆豉鲮鱼油麦菜的做法:
1、主要食材：豆豉鲮鱼和油麦菜
2、油麦菜洗净切小段
3、取一条豆豉鲮鱼撕成小块
4、大蒜切碎备用
5、起油锅爆香蒜末
6、加入一勺罐头里的豆豉炒香
7、放入撕小的鲮鱼煸炒
8、放入油麦菜翻炒
9、加点料酒，口味重的可以加点生抽炒匀
10、起锅前加鸡精炒匀即可豆豉鲮鱼是有咸味的，整个菜是不用加盐的，如果口味重的可以稍微加点生抽
精彩推荐:对虾的做法
