蒜末生菜怎么做好吃？家里学做蒜末生菜需要哪些食材？做菜网的小编为您提供蒜末生菜的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的蒜末生菜。

蒜末生菜食材介绍

豆油(适量) 盐(5克) 生抽(1勺)

蒜末生菜的做法步骤:

1.将大蒜去皮，生菜摘洗干净。

2.将生菜用手撕成小块。

3.将大蒜切成蒜末。

4.首先准备调味汁:将碗内放入盐。

5.再将生抽倒入碗内。

6.再加入味精。

7.在将淀粉放入碗中。

8.再加入两小勺水搅匀，调味汁就准备好了。

9.炒锅烧热后倒入豆油。

10.将蒜末倒入锅中爆香。

11.生菜倒入锅中。

12.调大火快速煸炒。

13.炒至变色后，淋入事先准备好的调味汁。

14.继续煸炒至汤汁变粘稠后即可。

15.盛入盘中即可享用。

做菜网小贴士

1.调味汁要提前准备好，如果炒菜时再准备调料，生菜就会炒过了，不清脆爽口了。