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卤水莲藕怎么做好吃 卤水莲藕最正宗的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

卤水莲藕怎么做好吃 卤水莲藕最正宗的做法

孩子非常喜欢吃的卤水莲藕,这次加了牛腩,营养更全面了,非常下饭,做法也很简单,推荐大家尝试。

卤水莲藕食材介绍

新鲜莲藕480克,牛腩450克,蒜头2瓣,葱白2段,八角1个,桂皮2段,香叶3片,小米椒1/2个,卤水汁40克,冰糖1小块,

卤水莲藕的做法步骤

1、牛腩洗净切小块备用。

2、莲藕去皮洗净切小块备用。

3、将牛腩焯水。

4、洗净。

5、准备好配料。

6、将牛腩,莲藕和刚才准备的配料全部倒入高压锅里。

7、加入李锦记卤水汁。

8、加入一碗清水。

9、加入3勺食用油。

10、加盖,放上气阀,大火煮至上汽,转中火再煮10分钟。

11、下汽后,拿掉气阀,开盖,夹掉配料,大火收汁。

12、盛入盘中即可享用。

13、成品图。

14、成品图。

15、成品图。

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