披萨酱现在是我家餐桌上最受欢迎的酱了,制作没有技术含量,小白都能搞定的酱,喜欢的可以试下。几个西红柿一个圆葱头和黄油。如果没有酷客100就免了。胡椒一般家里都会有的。喜欢吃大蒜的可以适当加大蒜。喜欢吃辣椒也可以添加,自由搭配了,自家做就是任性了。做适合自己口味的酱。
披萨酱食材介绍
紫色圆葱一个,西红柿二个,黄油20克,胡椒粉适量,酷客一百适量,盐5克,大蒜一瓣,
披萨酱的做法步骤
1、备齐主要食材。
2、西红柿切碎备用。
3、紫色圆葱切碎备用。
4、把所有的食材,除去黄油和胡椒粉盐。全部都放进破壁机里。
5、现在的破壁机都有粉碎的功能,如果没有破壁机,用果汁机就选项用榨果汁就好了,一样粉碎就可以。
6、锅里先放黄油融化了。在把打好的酱汁倒进来。这个时候火要控制在最小的位置。这个时候加盐。
7、小火炒到汤汁浓稠了,放胡椒粉和酷客100.按照个人喜欢的浓稠度制作好。放冷了,装在开水煮过的瓶子里边。
8、放在冰箱恒温保存,尽快吃掉。
小窍门
放在冰箱恒温保存,尽快吃掉。