馄饨是宝宝最爱的食物,用南极磷虾做馅,营养加倍,微甜鲜美,毫无腥味,宝宝特喜欢。南极磷虾可能大家都不大熟悉,南极磷虾是生长在无污染的南极洲的一种小虾,皮薄肉多,富含氨基酸和蛋白质,还含有钙很适合宝宝食用,这款小馄饨自己用胡萝卜汁做的馄饨皮,营养更加的丰富,一起试试吧。。
磷虾馄饨食材介绍
面粉50克,南极磷虾40克,胡萝卜汁20克,盐适量,韭菜适量,姜汁适量,花生油适量,葱末适量,
磷虾馄饨的做法步骤
1、南极磷虾自然解冻。
2、胡萝卜汁加面粉和成面团,南极磷虾切下一块,韭菜几根备用。
3、南极磷虾解冻加入韭菜末。
4、加入盐,姜汁和生抽几滴,再加入花生油拌匀即可。
5、面团揉匀,用擀面杖擀开成薄薄的面皮。
6、用到切开成长条。
7、再切成梯形,馄饨皮这样就做好了。
8、拿一张馄饨皮,加上磷虾馅。
9、包成小馄饨。
10、全部包好。
11、锅里加入水烧开,下入小馄饨煮熟。
12、捞出,加入葱末和香油调味即可。
13、很鲜美,宝宝很爱吃哦。
14、营养丰富的小馄饨。
小窍门
宝宝吃可以不用把馅里放盐,只滴几滴生抽即可。