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做菜网 2019-01-05 14:32:25 编辑：小菜 访问手机版
蓝莓爆浆蛋挞食材介绍
挞皮5只，蛋黄2个(40)g，牛奶40g，白糖10g，蓝莓15颗，
蓝莓爆浆蛋挞的做法步骤
1、买的冷冻的蛋挞皮，放实温10分钟解冻。
2、解冻蛋挞皮的同时准备蛋挞液，鸡蛋黄，牛奶，白糖混合搅拌均匀。
3、把搅拌好的蛋挞液用滤网过滤一遍，使成品更加细腻。
4、把蛋挞液用勺子舀进蛋挞皮八分满，在每个蛋挞里放3颗蓝莓。
5、烤箱中层180度放烤盘里15分钟，挞皮烤膨胀，蛋液凝固后温度升至200度烤上色即可，时间大概为5分钟。
6、成品图。
7、成品图。
8、成品图。
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