今天这款开放式三明治，做法超级简单，乳酪是用自己做的原味酸奶过滤出来的，没有加糖，为了早餐需要带来的一天的好心情，把草莓摆成蝴蝶的样子，两只在花丛中的蝴蝶，有没有让你想起那首歌：亲爱的你慢慢飞......！好吧，一天的好心情就从这有两只蝴蝶的三明治开始吧

草莓乳酪三明治食材介绍

全面吐司2片，原味酸奶400g，草莓适量，

草莓乳酪三明治的做法步骤

1、全麦吐司切片，草莓洗净晾干表面水分，或者红布吸干表面水分

2、自制的原味酸奶，过滤酸奶的布要开水烫了消毒

3、把酸奶倒在布上

4、下面弄一个高一点的容器接奶清，把布棒在筷子上，架在上面

5、这样放置大约一小时左右，奶清就会被过滤出来了

6、过滤好的酸奶乳酪，这种乳酪营养很丰富，补钙效果极佳

7、把乳酪涂在吐司片上

8、均匀涂抹到整个面上

9、草莓切片，按图摆成蝴蝶的形状，须是黄瓜皮做的

10、把切好的草莓按蝴蝶的样子摆在乳酪上，还可以弄一点小花朵，小昆虫之类的点缀，我的弄来一点百香果籽随意丢了几粒在上面

11、还可以把草莓切成花朵摆上，蝴蝶在花丛中飞舞的感觉有没有

小窍门

酸奶我用的原味的，没有加糖，喜欢甜味的可以在过滤好的乳酪中加糖调味