今来一款：三酱时蔬锅，食材随意搭配，暖身营养又美味，低脂健康又下饭，家常做法，供大家参考。

三酱时蔬锅食材介绍

西兰花适量，鱼丸适量，土豆适量，莲菜适量，红萝卜适量，葱适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，干红椒适量，洋葱一个，盐适量，油适量，自制辣酱适量，郫县豆瓣适量，自制剁椒适量，糖适量，生抽适量，

三酱时蔬锅的做法步骤

1、所需食材准备就绪。

2、莲菜，土豆，西兰花改刀。

3、洋葱红萝卜改刀。

4、所需酱料准备就绪。

5、蔬菜依次焯水，鱼丸焯水备用。

6、炒锅入油烧热，放入葱姜蒜和花椒，干红椒炒香。

7、放入自制辣酱，自制剁椒，郫县豆瓣炒香。

8、放入洋葱翻炒。

9、加入焯水后的时蔬翻炒。

10、加入焯水的鱼丸翻炒，加糖，生抽。

11、小火焖五分钟使其更加入味。

12、出锅加盐调味即可。

13、成品图。

14、成品图。

小窍门

时蔬随意搭配，喜欢皆可，祝您愉快！