用破壁机做果酱,做出来的果酱特别的细腻,自己在家做的果酱也食用起来更加的健康,更加的放心。
凤梨果酱食材介绍
凤梨口味,
凤梨果酱的做法步骤
1、凤梨去皮,切块,加盐水泡10分钟。
2、沥干水分,加砂糖,搅拌下。
3、再把凤梨,一块一块,放入破壁机中;启动搅碎功能。
4、把打碎的凤梨,倒入锅中加热,加冰糖。(需要一直搅拌,否则容易糊)
5、加柠檬汁,继续搅拌,直至变得浓稠。
6、取一玻璃瓶,用开水烫过,沥干。
7、待凤梨酱,变凉了,放入干燥玻璃瓶中,放凉后放入冰箱,冷藏。
8、早餐可以美美的来一片吐司,抹点凤梨果酱,是不是美美的。
小窍门
温馨提示:
1、凤梨削皮的时候,要把里面的刺都清理干净。
2、装凤梨酱的瓶子,消毒后,要晾干。
3、冷藏,可以保存1个月。