儿子的最爱，每次都能吃掉一大盘
咖喱盖浇饭食材介绍
土豆3个（小个），黄瓜半根，胡萝卜1根，米饭适量，咖喱4块，清水2小碗，
咖喱盖浇饭的做法步骤
1、准备食材：咖喱四块，小土豆3个，胡萝卜半根，黄瓜半根，剩米饭一大盘
2、土豆、胡萝卜、黄瓜分别切丁
3、锅入油烧热，下胡萝卜，炒出红油
4、下土豆
5、翻炒两分钟
6、加2小碗水
7、煮至土豆熟透
8、下黄瓜丁
9、下咖喱块
10、小火，煮至咖喱融化，其间不时搅动汤汁，防止咖喱糊底
11、转大火，煮至汤汁浓稠，即可取出浇在米饭上
12、米饭微波炉加热，取出分装两盘
13、一盘
14、又一盘
