猪肉白菜大馄饨食材介绍
面粉200g，水100g，猪肉馅适量，白菜适量，盐适量，鸡精适量，味精适量，生抽适量，食用油适量，胡椒粉适量，蚝油适量，老抽适量，葱末适量，姜末适量，紫菜适量，虾皮适量，
猪肉白菜大馄饨的做法步骤
1、面粉和水放入容器中和成面团醒二十分钟
2、大白菜洗净
3、剁碎加一勺盐腌出水，攥干水分备用
4、肉馅中加入所有调料食材
5、搅拌均匀
6、加入剁好的白菜
7、搅拌均匀
8、醒好的面团揉匀
9、擀成薄片
10、切成馄饨皮如图形状
11、取一张皮放入馅料
12、对折如图捏紧
13、两头捏在一起如图
14、全部包好
15、锅中水开下入馄饨
16、煮八分钟左右
17、加入紫菜
18、加入虾皮煮开
19、完成关火，加盐，鸡精调味。
20、出锅了。
