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做菜网 2019-01-05 14:30:33 编辑：小菜 访问手机版
胡萝卜鸭蛋馅大馄饨食材介绍
大馄饨皮14张，胡萝卜150克，鸭蛋2只，盐适量，味精适量，清水1勺，
胡萝卜鸭蛋馅大馄饨的做法步骤
1、食材：大馄饨皮、胡萝卜（已清洗切片擦成丝）、鸭蛋。
2、将鸭蛋打入大碗中，加适量的盐。
3、加适量的味精。
4、加1勺清水。
5、调味打成蛋液。
6、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
7、随后，合入擦成丝的胡萝卜炒匀，盛出。
8、晾凉。
9、接着，取馄饨皮放上馅料。
10、包好。
11、然后，放入蒸锅中。
12、盖上盖，开锅蒸7——8分钟。
13、开盖取出。
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