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做菜网 2019-01-05 14:30:26 编辑:小菜 访问手机版
咸鸭蛋芹菜肉馅馄饨食材介绍
大馄饨皮9张,肉末65克,芹菜60克,熟咸鸭蛋1只,料酒适量,味精适量,
咸鸭蛋芹菜肉馅馄饨的做法步骤
1、食材:大馄饨皮、肉末、芹菜(已清洗切碎)、熟咸鸭蛋。
2、在肉末中加适量的料酒。
3、加适量的味精。
4、合入切碎的芹菜和挖出的咸蛋黄和蛋白。
5、在手上套上一次性手套抓匀成馅料。
6、接着,取馄饨皮放上馅料。
7、包好。
8、然后,放入蒸锅中。
9、盖上盖,开锅蒸7——8分钟。
10、开盖取出。
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