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做菜网 2019-01-08 22:01:45 编辑：小菜 访问手机版
春饼食材介绍
开水(多半碗) 盐(2克)
春饼的做法步骤:
1.准备好面粉，加盐搅拌一下
2.把开水倒进去搅拌成疙瘩状
3.利用手掌揉成光滑的面团醒半个小时以上。
4.把面团搓成长条，切成等大的剂子
5.按扁，两个剂子中间抹油
6.擀成薄片
7.小火烤熟
8.翻面烤熟即可
9.卷土豆丝肉丝之类的吃
10.立春就要吃春饼。
做菜网小贴士
1、水和面粉的比例是0.6比12、醒面期间多揉几次，摔打摔打，饼更筋道好吃
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