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做菜网 2019-01-05 14:31:41 编辑：小菜 访问手机版
鸡蛋卷，应该不少人都还是喜欢吃的。身边的朋友和家人对于鸡蛋卷都还是不排斥的，所以也做了几次鸡蛋卷。今天这道肉松鸡蛋卷是最受欢迎的。
材料
面粉、细盐、肉松、鸡蛋、葱花
做法步骤
1备好所用食材，生菜用细盐水泡洗，除肉松外，其它食材拌至在一起，加入适量清水，拌至面糊很滑动，再加入适量细盐调味。
2锅里刷一层薄油，用小汤勺打一勺面糊在锅里，煎至双面凝固出味即可。
3再分别将肉松，生菜包在饼皮里，卷好摆盘即可享用。
4这样子一份夹心的鸡蛋饼就完成了。
烹饪小窍门煎的时候用平底锅，小火，低温。
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