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做菜网 2019-01-05 14:32:37 编辑：小菜 访问手机版
土豆丝饼食材介绍
土豆1个，面粉4勺，黑胡椒少许，盐适量，葱花适量，
土豆丝饼的做法步骤
1、土豆去皮。
2、擦成丝。
3、加点盐拌一拌。
4、加葱花拌匀。
5、加4勺面粉。
6、每加1勺，拌匀了再加下一勺。
7、面粉不用太多，只要让土豆丝表面粘上一层即可。
8、锅里注油烧热，放入一些土豆丝，摊开，轻轻压一压。
9、撒点现磨的黑胡椒粉。
10、底部煎至金黄定型后翻面。
11、另一面也撒点黑胡椒粉，两面都煎至金黄即可。一个大土豆我煎了两张饼。
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