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做菜网 2019-01-05 14:32:36 编辑:小菜 访问手机版
香喷喷
土豆丝饼食材介绍
土豆一个,白胡椒粉少许,面粉少许,淀粉少许,鸡蛋一个,
土豆丝饼的做法步骤
1、土豆去皮。
2、改刀切丝。
3、过一遍凉水。
4、沥干水分,放入白胡椒粉,和少许盐,腌制十分钟。
5、腌制好后倒掉多余的水分,加入面粉和淀粉。
6、加入鸡蛋,调成糊状。
7、不粘锅放入少许油。
8、拨入土豆丝糊,轻轻用筷子向边上拨开些,饼才会薄点。
9、煎到两面金黄即可。
小窍门
你还可以根据自己口味加入香葱碎或者芹菜碎等
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