喜欢吃香煎梅花肉的朋友,其实可以在家自己动手做香煎梅花肉,因为香煎梅花肉的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的香煎梅花肉比起来,自己做的香煎梅花肉又健康,吃起来更放心。
香煎梅花肉食材介绍
梅花肉(200g) 大喜大烤肉酱(适量)
香煎梅花肉的做法步骤:
1.梅花肉清洗干净,拭干水分,切成2cm的片
2.倒入适量烤肉酱,密封保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
3.苹果洗净后去皮,去核,切成小块
4.将腌制好的肉排,拭去多余酱汁
5.在平底不粘锅中放入适量黄油,黄油融化后放入苹果块
6.中小火慢煎苹果至金黄色,翻面,放入适量黄油,然后放入肉排煎制
7.取出煎好两面的苹果片,把肉排煎至两面焦黄色
8.取出即可摆盘食用