蔬菜三明治简单又营养，好看又好吃，快快动手试一下吧？

蔬菜三明治食材介绍

高粉300g，鸡蛋1个，糖35g，盐3g，酵母3g，牛奶110g，黄油25g，燕麦片少许（表面），煮熟鸡蛋1-2个，沙拉酱少许，蔬菜适量（各色蔬菜），

蔬菜三明治的做法步骤

1、除黄油外所有材料放入面包桶、开启和面程序10分钟，再加入软化的黄油。

2、继续揉十分钟左右，至能拉出厚膜即可！

3、取出面团、排气、分成8份、滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。

4、擀成椭圆形、轻轻卷起再稍微搓长。

5、直接摆盘、送入烤箱发酵。

6、发酵至原来面团的1.5倍大小，表面喷水撒少许燕麦片。

7、送入预热好的烤箱、上下火180度、中层、烤16分钟左右、至表面金黄！看见上色了及时加盖锡纸哦！

8、现在来准备配菜，鸡蛋煮熟，蔬菜洗净沥干水份。

9、晾凉的面包横着切一刀，不要切断噢！挤上沙拉酱，抹匀。

10、铺上鸡蛋蔬菜就可以了。

11、哇塞，诱人。

12、健康营养早餐-蔬菜三明治就做好啦！开动吧！

13、来个侧面拉丝效果吧，