早餐来不及做？吃不好怕营养不够？那这款快手、简单的三明治来做早餐真的是很好的选择了。加了火腿、鸡蛋和其他蔬菜，保证早餐好营养！

火腿蛋三明治食材介绍

高筋面粉口味，

火腿蛋三明治的做法步骤

1、高筋面粉放入面包桶中，对角线放白糖和盐，中间放酵母。

2、根据面粉的吸水性适量的添加清水，开始第一次和面程序。

3、程序结束后放入黄油，开始第二次和面程序。

4、程序结束后，面可以拉扯出较韧的薄膜。

5、室温进行一发。

6、拿出来面团排气。

7、分成3份，松弛15分钟左右。

8、拿一份面团擀开，从上至下卷起来。

9、做好所有的放入吐司盒中。

10、烤箱中放一碗热水，进行二发。

11、发酵至吐司盒的七八分满。

12、预热烤箱，上下火210度，50分钟左右。

13、烤好的吐司倒扣完全放凉，切片。准备好火腿、煮鸡蛋、黄瓜片、芝士片和生菜。

14、拿一片吐司，放一层黄瓜、鸡蛋和沙拉酱。

15、盖一层吐司片，放芝士片、生菜、火腿和少许沙拉汁。

16、盖最后一片吐司，对半切开。

17、O(∩_∩)O哈哈~

18、开吃啦~

小窍门

烤箱设置仅供参考。