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做菜网 2019-01-05 14:15:00 编辑：小菜 访问手机版
咸香味美
家熬黄鱼食材介绍
黄鱼1条，葱适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，糖适量，干椒适量，醋适量，八角适量，甜面酱适量，
家熬黄鱼的做法步骤
1、锅烧热，用生姜擦一下，防止煎鱼粘锅，鱼沾少许面粉，炸至两面金黄
2、放入葱姜蒜，八角，面酱，生抽，爆香，烹入醋
3、倒入适量开水，末过鱼，转小火炖20分钟
4、大火收汤，出锅加入香菜
小窍门
锅要烧热，用生姜擦匀，防止鱼粘锅
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