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做菜网 2019-01-08 21:23:03 编辑:小菜 访问手机版
外焦里嫩,口感丰富
昆布椒盐排骨食材介绍
排骨1000g,昆布一平勺,生姜末少许,料酒15ml,椒盐少许,蒜蓉4瓣,盐少许,酱油20ml,地瓜粉一汤匙,
昆布椒盐排骨的做法步骤
1、排骨洗净,沥干水待用
2、依次加入生姜末,蒜蓉,料酒,酱油,盐,一平勺昆布粉
3、加入一汤匙地瓜粉
4、搅拌
5、用保鲜膜盖住,腌制20到30分钟
6、下油锅炸,控制中火。下锅一分钟以后,翻一翻排骨
7、待炸成金黄色以后,装盘
8、根据喜欢撒上椒盐
9、做好了,快吃吧
10、看看,一会儿就光盘了
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