把果酱加入到餐包里，可以做早餐，可以做下午茶，再配上一杯牛奶或是茶，真是不错的选择呢。

果酱面包食材介绍

高粉240克，牛奶125克，糖25克，盐2克，蛋液42克，奶粉8克，黄油17克，酵母4克，果酱适量，

果酱面包的做法步骤

1、先放液体，再对角放糖和盐，最后放粉类，中间放酵母，揉成面团，黄油室温软化，加入面包桶里，揉面至完全扩展阶段，

2、一发至原来2倍大

3、取出排气，分割成8份，

4、滚圆后松弛15分钟，

5、取一个面团擀成牛舌状，一端放入适量果酱，

6、将果酱包好，卷起，

7、另一端用刮刀切成细条，

8、依次卷起来，端口处捏紧，放在不粘模具里

9、二发至原来2倍大即可，

10、烤箱预热，上下火，170度，中层，烤20分钟左右

11、出炉晾凉。

小窍门

烤箱的温度和时间要根据自己的实际情况来调整。