面包可以变着花样做，这次是用自制的苹果酱夹馅做面包卷，好吃！

苹果酱菜谱链接：https://home.meishichina.com/recipe-356454.html

苹果酱面包卷食材介绍

高筋面粉150克，中筋面粉50克，奶粉10克，鸡蛋1个，水70克，白糖20克，盐2克，酵母2克，黄油20克，苹果酱180克，

苹果酱面包卷的做法步骤

1、除黄油外，其它原料放入面包桶，开启法式面包程序，揉至出厚膜时加入黄油，揉至出薄膜。

2、在面包桶内发酵至1.5倍大。

3、将一发好的面团排气，平均分成9份，滚圆，静置15分钟。

4、将面团搓成长水滴状。

5、擀开。

6、抹苹果酱。

7、卷起。

8、摆入烤盘。

9、放烤箱二发至两倍大。

10、放入预热好的烤箱中层，上下火160度，烘烤20分钟。

11、表面上色均匀后即可出炉，趁热抹油。

12、成品图。

13、成品图。

14、成品图。

小窍门

1.比方可做一盘，共9个

2.根据面粉吸水性调整加水量

3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度