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鲜肉月饼怎么做好吃 鲜肉月饼最正宗的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

鲜肉月饼怎么做好吃 鲜肉月饼最正宗的做法

海上生明月 ,天涯共此时。中秋佳节来临之际,米拉祝大家节日快乐,阖家团圆!今来一款:鲜肉月饼,外酥里软,营养丰富,自制美饼,为节日增添

鲜肉月饼食材介绍

面粉适量,玉米油适量,水适量,猪肉适量,葱适量,花生油适量,盐适量,榨菜一袋,生抽适量,蚝油适量,姜粉适量,辣椒粉适量,

鲜肉月饼的做法步骤

1、所需食材准备就绪。

2、面粉中加入适量的玉米油,和成油皮。

3、面粉中加适量的玉米油和水一起和成水油皮。

4、醒至三十分钟。

5、猪肉剁泥加榨菜末,葱末和姜粉,五香粉。

6、花生油烧热淋入,加蚝油加红辣椒粉,盐搅拌均匀。

7、油皮和水油皮去同等大小。

8、水油皮包裹油皮。

9、擀开卷起醒至十分钟。

10、再擀开卷起醒至十分钟。

11、取一个面卷中间切开,整理成饼皮。

12、放入肉馅,从虎口中包裹起来。

13、包好依次入盘,盖上红章刚,颜值瞬间提升。

14、烤箱提前预热,160度上下火烤二十五分钟。

15、自制美饼,完美出炉。

17、成品图。

18、成品图。

小窍门

温度根据自家开箱脾气调整,祝大家节日快乐,阖家幸福!

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