西食中吃。一直都觉得意面/粉比较麻烦,要炒酱什么的。有那么多东西可以折腾,干嘛非要去折腾意面呢?然而,当遇到这通心粉,却忽然开了窍。谁规定了必须得按照标准吃法来吃呢?那个香辣口味的沙拉汁好像比较适合用来拌食,曾经用它拌凉粉,把凉粉换成通心粉,想来应该也不错。
加上各种配菜,最喜欢菜多饭/面少的主食,看起来又五彩缤纷的样子。也不用刻意去准备食材,那些用剩下的也都可以往里招呼。
看起来效果很不错,通心粉的口感也很好。。。。
香辣通心粉食材介绍
通心粉30克,胡萝卜1小段,青椒1小截,儿菜数片,香辣口味沙拉汁12毫升,洋葱丝几根,
香辣通心粉的做法步骤
1、用料:通心粉30克,胡萝卜1小段,青椒1小截,儿菜数片,香辣口味沙拉汁12毫升,洋葱丝几根。
2、所有蔬菜洗净,胡萝卜切半圆片,儿菜切小片,青椒切圈,洋葱切丝,备用。
3、锅中倒水,煮沸,
4、放入通心粉,煮6分钟左右。
5、熟透捞出,控水。
6、蔬菜倒入锅中,焯至断生,
7、捞出,控水。
8、通心粉和蔬菜一起倒入碗中,
9、加入沙拉汁,
10、拌匀,
11、装盘,吃。
小窍门
所有配菜均可随意调整替换。
洋葱可以生拌也可以焯熟后使用。
没有现成的沙拉汁可以根据自己口味调配。