双色馒头卷食材介绍
面粉300g，酵母3g，南瓜泥适量，面粉300g，酵母3g，紫薯泥适量，牛奶适量，
双色馒头卷的做法步骤
1、南瓜去皮去瓤蒸熟压成泥
2、紫薯去皮蒸熟压成泥，紫薯有点干，加了牛奶拌和
3、面粉、酵母、南瓜泥和成南瓜面条，盖湿布放温暖处发酵
4、面粉、酵母、牛奶紫薯泥和成紫薯面团，盖湿布放温暖处发酵
5、发酵好的紫薯面团
6、发酵好的南瓜面团
7、分别在案板上擀成长方形面片
8、叠起来
9、从一边卷起
10、切成小块
11、放到铺了屉布的蒸笼里二次发酵
12、二发好的馒头胚冷水上锅蒸，大火烧开上汽后蒸15分钟，再虚蒸5分钟开盖
13、黄紫色相间，美美哒。
