猪肉白菜饺子食材介绍
猪肉馅700g,白菜500g,植物油100g,生抽1勺,盐1勺,葱适量,香油适量,姜适量,
猪肉白菜饺子的做法步骤
1、白菜切碎加点盐腌一下,方便挤出多余的水份。
2、植物油烧热后关火,放入猪肉馅,生抽,葱姜末,香油,盐搅拌匀。
3、白菜挤出来多余的水份放肉馅里拌匀。
4、肉馅成品图。
5、面粉加水和成面团,醒半小时后揉光滑,分成小面团。
6、小面团在揉成细长条,揪成小剂子。
7、小剂子擀成片包入馅捏成饺子。
8、煮锅放水烧开后放一匙盐,再放入饺子煮熟即可。
9、成品图。