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做菜网 2019-01-08 21:21:42 编辑：小菜 访问手机版
黑木耳雷笋炒腐竹食材介绍
雷笋215克，腐竹90克，黑木耳5克，酱油适量，盐适量，味精适量，
黑木耳雷笋炒腐竹的做法步骤
1、食材：雷笋、腐竹（已泡发切段）、黑木耳（已泡发清洗）。
2、将雷笋剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成片。
4、接着，将切好的雷笋和已泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
5、烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋、黑木耳和腐竹翻炒翻炒。
6、然后，加适量的酱油。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。
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