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做菜网 2019-01-08 21:21:49 编辑：小菜 访问手机版
简单的白茬红薯，配上青红椒粒翻炒几下，就是一道微辣，咸香的下饭小菜呢。
椒炒红薯丁食材介绍
白茬红薯半个，青椒适量，红椒适量，玉米油适量，姜适量，花椒几粒，盐适量，生抽适量，蒜适量，
椒炒红薯丁的做法步骤
1、青红椒，去皮白茬红薯。
2、红薯切小丁。
3、青红椒切小粒。
4、锅中适量水烧开，红薯丁绰一下水，防止氧化，去除部分淀粉。
5、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。
6、青红椒和红薯粒放入翻炒，半勺开水。
7、适量盐，生抽调味。关火盛盘。
8、成品。
9、成品。
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