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做菜网 2019-01-05 17:15:32 编辑：小菜 访问手机版
腊肠炒莴笋食材介绍
莴笋一根，腊肠两根，姜适量，蒜适量，葱适量，
腊肠炒莴笋的做法步骤
1、莴笋去皮洗干净，腊肠买的是皇上皇腊肠，用水冲洗表面。
2、莴笋斜切薄片，腊肠的斜切薄片。
3、热锅，先下腊肠小火煎出油。
4、煎至这种程度就可以了，盛起来备用。
5、另起锅炒莴笋，加蒜泥，加适量食盐逼出莴笋多余水份。
6、莴笋炒熟后加入炒干的腊肠，一起翻炒两分钟，加适量酱油调味，加葱花即可。
7、成品。
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