冬天的大白菜水分充足口感脆甜，加点红辣椒炒一个辣辣的辣子白真是超级爽口。
炝炒辣子白食材介绍
白菜帮200g，小红尖椒5g，蒜2g，姜1g，葱2g，生抽10g，蚝油3g，盐3g，醋2g，
炝炒辣子白的做法步骤
1、食材备好。
2、菜叶掰下把白菜帮用削成薄片。
3、辅料葱姜蒜，红辣椒切好。
4、适量油倒入炒锅烧热。
5、放入葱姜蒜辣椒炝出香味。
6、放入白菜片大火翻炒均匀。
7、加入适量生抽翻炒均匀。
8、加入适量蚝油。
9、少许盐翻炒均匀。
10、出锅加入少许醋翻炒均匀即可。
11、炒好的爽口又下饭。
