谁说健康的食物一定难吃?今天给大家分享的是既养颜又养眼的树莓奶昔。微酸的树莓搭配一些谷物与奶制品,不仅颜值极高,口感也甚佳。杯口稍微做些巧克力小装饰,更是可以直接挖下来一勺吃。
树莓奶昔食材介绍
树莓50克,巧克力70克,杏仁片适量,水果麦片40克,冰淇淋40克,酸奶180克,燕麦片30克,
树莓奶昔的做法步骤
1、巧克力用45度温水隔水融化,融化后室温冷却至浓稠,沿着杯沿涂一层巧克力。
2、在巧克力上撒上杏仁片,沾满整个杯口。
3、搅拌杯中加入冷冻好的树莓、冰淇淋。
4、加入水果麦片。
5、开启机器,低速搅匀。
6、另一搅拌杯中加入冻好的酸奶块、燕麦片、冷藏的酸奶。
7、一起搅打均匀。
8、装入半杯树莓昔。
9、燕麦酸奶沿着杯壁缓缓倒入杯中即可。
小窍门
巧克力可用巧克力酱代替。
普通巧克力融化时水温不能超过50℃,以免巧克力水油分离。
树莓不易存放,购买树莓后要在2-3天内食用完。
上述食材用量为1-2人份,约为500ml一杯量。