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做菜网 2019-01-05 14:13:15 编辑:小菜 访问手机版
豆腐丝蛋皮拌黄瓜食材介绍
黄瓜1根,干豆腐1张,鸡蛋1个,葱末适量,大蒜2瓣,辣椒粉1勺,鸡粉少许,海鲜酱油1勺,蚝油半勺,糖半勺,白醋1勺,盐适量,
豆腐丝蛋皮拌黄瓜的做法步骤
1、鸡蛋摊成鸡蛋饼。
2、蛋饼切丝。
3、干豆腐切丝。
4、黄瓜切丝。
5、三样放到一起。
6、小碗里加葱蒜末、辣椒粉。
7、锅里加点油,烧至冒青烟。
8、趁热浇在碗里。
9、再加入鸡粉、蚝油、海鲜酱油、糖、醋、盐,拌匀。
10、把调味汁倒在食材上。
11、抓拌均匀。
12、成品。
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