椰香布丁走一个,大好的国庆假期,两个小朋友生病的哪里都不好去,我们还是家里蹲吃吃布丁吧[哈哈]!
布丁一直都是小朋友的最爱,做法也很简单,只需把所有材料搅拌均匀再过滤一下即可!
椰香布丁食材介绍
椰浆350g,淡奶油150g,全蛋2个,蛋黄2个,糖粉50g,
椰香布丁的做法步骤
1、椰浆、淡奶油、超市和网上都有,最好买小包装的方便。
2、称量好椰浆和淡奶油。
3、再加入糖粉。
4、用手抽搅拌均匀。
5、2个全蛋和2个蛋黄,用手抽打散。
6、倒入椰浆混合物里。
7、彻底搅拌均匀就成布丁液了。
8、过滤2-3遍。
9、盖保鲜膜静置半小时。
10、烤箱预热170度,布丁液倒入模具、学厨方盘加入温水。
11、送入预热好的烤箱、底层、160度烤30-35分钟,直到布丁液完全凝固!
12、椰香布丁新鲜出炉。
13、美美的下午茶点心,赶快尝尝吧!
14、奶味浓郁啊!
15、嫩嫩滑滑的,难怪小朋友那么喜欢