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芒果布丁怎么做好吃 家常芒果布丁的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

芒果布丁怎么做好吃 家常芒果布丁的做法

奶香十足,芒香醇厚,口感细腻润滑。

芒果布丁食材介绍

芒果肉口味,

芒果布丁的做法步骤

1、先用料理机将芒果打成芒果泥。

2、打好的芒果泥放置一边。同时将吉利丁片泡入凉水中(漏拍了)

3、糖加入牛奶中搅拌均匀加热融化,不要煮沸。

4、从水中捞出软化的吉利丁,加入牛奶中搅拌至融化。离火。

5、放置一边降温。

6、差不多不烫手时缓缓倒入淡奶油,搅拌均匀。

7、再将之前的芒果泥倒入。

8、搅拌均匀。

9、随后,用滤网过筛一遍,得到细腻的芒果布丁糊。

10、覆盖保鲜膜,入冰箱冷藏3-4小时左右。

11、凝固取出,放置几块切好的芒果丁装饰即可。

12、非常细腻润滑。奶香十足,芒香醇厚。

小窍门

配方里的份量就是这样一个杯子的量。如需多做自行翻倍即可。

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布丁甜品芒果布丁芒果肉
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